Doldengewächse
Familie mit etwa 3000 Arten, die vor allem in den außertropischen Gebieten der nördlichen Erdhälfte vorkommen. Es sind fast immer mehrjährige, krautige Pflanzen.
Bestäubung erfolgt durch Insekten.
Alle Teile der Pflanzen enthalten ätherische Öle und Gummiharze. Deshalb gibt es in der Familie eine große Zahl von Gewürz- und Heilpflanzen.
Die Wurzeln von einigen Arten werden als Gemüse genutzt, z.B. Gartenmöhre, Sellerie, Pastinake, aber auch die Blätter von Liebstöckel, Dill, Fenchel, Koriander, Kümmel, Kerbel und Petersilie.
Einige Doldengewächse sind gefährliche Giftpflanzen wie Gefleckter Schierling, Wasserschierling und Hundspetersilie.
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Doldengewächse - Apiaceae |
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...um Hüttenfeld |
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Bupleurum rotundifolium |
Carum carvi |
Heracleum sphondylium |
Aegopodium podagraria |
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Falcaria vulgari |
Daucus carota |
Pastinaca sativa |
Anthriscus sylvestris |
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Eryngium campestre |
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...weiter weg |
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Stranddistel |
Stranddistel |
Wald-Engelwurz |
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Eryngium maritimum |
Eryngium maritimum |
Laserpitium latifolium |
Laserpitium latifolium |
Angelica sylvestris |
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Schleswig-Holstein, Fehmarn |
Schleswig-Holstein, Fehmarn |
Bayern, Berchtesgarden, Wimbachtal |
Bayern, Berchtesgarden, Wimbachtal |
Hessen, Wasserkuppe |
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Ligusticum mutellina |
Ligusticum mutellina |
Chaerophyllum temulum |
Pimpinella major |
Pimpinella major |
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Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
Rheinland-Pfalz, Annweiler |
Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
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Peucedanum ostruthium |
Peucedanum ostruthium |
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Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
Bayern, Oberstdorf- Faistenoy, Fellhorn |
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