Kermesbeerengewächse
Familie mit etwa 100 Arten, in meist warmen Gebieten verbreitet.
Es sind mehrjährige, 1-2 m hohe krautige Pflanzen.
Die Beeren der amerikanischen Kermesbeere enthalten einen dunkelroten Saft, den man im Mittelmeergebiet zum Färben von Weinen und Likören verwendet hat. Die Indianer Nordamerikas nutzten die Farbe zum Einfärben von Korbwaren oder Textilien.
Die Pflanzen, vor allem die Wurzeln der Kermesbeeren sind für Säugetiere giftig, enthalten Tritersaponine und Lectine. Werden auch in der Homöopathie eingesetzt.
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Kermesbeerengewächse - Phytolaccaceae |
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...um Hüttenfeld |
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Phytolacca americana |
Phytolacca acinosa |
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2008-2011 © Sabine Hodges
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